椰蓉糕的简单做法

梁皇宝忏2022-08-17  8

椰蓉糯米糕的做法 怎样做椰蓉糯米糕

1.材料:糯米500克,白棉糖180克,椰子适量,熟黑芝麻适量。

2.糯米洗净,放入水中浸泡12小时以上。

3.将干水倒在硅胶垫上。

4.用擀面杖碾成粉末。

5.用纱布包好,放入蒸笼蒸30分钟。

6.蒸熟后。

7.趁热取出白糖,用凉开水沾在纱布手上,反复按压揉捏均匀。

8.揉搓均匀后整形。

9.根据自己的喜好分。

10.切成小麻将牌,表面撒熟黑芝麻。

11.将椰子粉包裹均匀,放入保鲜盒中冷藏数小时。

12.摆盘享用。

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