1.材料:红烧牛肉220克，胡萝卜40克，甜椒1个。
2.辅料:青蒜叶适量，生姜3g，辣酱5g，酱油10ml，食用油20ml。
3.将腌牛肉切片。
4、胡萝卜、青椒，全部切成菱形块。
5.炒锅加入食用油，用姜丝煨。
6、加入胡萝卜片，翻炒碎。
7.把腌好的牛肉放低。
8.翻炒均匀，加入辣酱。
9.搅拌均匀，倒入酱油。
10.加入青椒块。
1.快速翻炒青蒜叶。
12.在锅里搅拌均匀，关火。
