1.牛奶250g,蛋清两个,糖20g,淡奶油50g(可以留着),坚果适量。
2.混合牛奶、糖、鸡蛋、淡奶油,搅拌均匀。筛去渣滓。盖上保鲜膜扎几个眼。放入蒸烤箱,100度蒸15分钟,纯蒸功能。取出后撒上适量的干果,就做好了。