1.准备好所需材料。扇贝300克，葱3根，姜和蒜。
2.将花壳清洗材料切开。
3.锅里放油，炒蒜和姜入味。
4.干贝炒。
5.翻炒至花壳完全打开。如果没有水，加入少量的水。
6.加入盐和洋葱继续翻炒。
7.炒熟。
