1.材料:腐竹100克、木耳50克、盐、油、酱油、蒜粉、葱花。
2.首先，将腐竹泡洗干净。将木耳浸泡3小时。黑木耳去根，洗净，腐竹切成小块。
3.热锅放凉油，爆香蒜末翻炒，倒入腐竹。木耳炒。用盐和酱油翻炒，翻炒均匀，撒上葱花。盛在盘子里。
