1.配料:花生、橄榄油、盐、白酒。
2.花生洗净，沥干水分，用厨房纸擦干。
3.加入一勺植物油拌匀，让花生表面涂上一层薄薄的油。
4.将花生倒入炸篮，组合炸篮，开始烘烤过程，10分钟。
5.每隔三四分钟将炸篮取出，均匀摇动，直至花生微微开裂，颜色变深。
6.将花生油炸后倒入容器中。趁热加入少许盐和几滴白酒，搅拌均匀，冷却后再食用。
