扁豆怎么做好吃又简单 怎么凉拌简单又好吃的扁豆
1.配料:扁豆、植物油、鸡精、红辣椒、盐、蒜、糖。
2.买回来的新鲜扁豆去掉头尾，洗干净备用，没用。
3.锅中加入适量的水，煮沸。加入洗净的新鲜扁豆煮熟备用。
4.取出煮熟的扁豆，放在干净的盘子里备用。
5.取2个最辣的红辣椒，洗净切成小块备用。
6.新鲜大蒜，去皮，用菜刀剁成下图大小备用。
7.将剁碎的红辣椒和剁碎的大蒜放入干净的碗中备用。
8.调汁:第六步，加入适量鸡精、盐、熟植物油、糖、水，搅拌均匀备用。
9.将准备好的果汁慢慢倒入盛好的盘子中，品尝煮熟的扁豆。
10.吃的时候搅拌均匀就可以食用了。这样扁豆配简单好吃的凉拌就做好了。
