1.粉丝，适量的虾米，白菜，猪肉，猪油，料酒，酱油。
2.将粉丝浸泡在温水中十分钟。粉丝变软后，将猪肉切块。等肉厚了，用酱油，料酒腌10分钟。虾米用虾皮洗净，白菜切丝，锅内用猪油加热，倒入肉片炒3分钟；然后倒入虾米、料酒，放入粉条翻炒3分钟；然后加入白菜丝，炒2分钟左右。
