1.将面粉、酵母、糖、盐调匀，加水揉成光滑的面团，然后继续加入软化的黄油继续揉搓。发酵直到它变得两倍大。
2.将发酵好的面团挤压成空气体，分成需要的份数，室温静置15分钟。以制作8寸披萨为例，用擀面杖将面团擀成8寸左右大小的圆形酥皮，烤盘上油，将酥皮铺在烤盘上，在酥皮中间叉一些小孔，防止烘烤时酥皮底部鼓包。
5.放入预热200度的烤箱，将面饼烤至微黄取出。
6.番茄酱-奶酪-香蕉片-奶酪-披萨草，依次铺上。
7.最后放入烤箱，奶酪表面会有轻微的焦痕。
