1.材料:生菜400克、香油3克、生抽3克、醋5克、糖2克、熟白芝麻5克、红椒圈、盐2克。
2.将2颗生菜去皮洗净。
3.切丝，放1克盐腌制10分钟。
4.挤出盐水，分别加入香油、酱油、1g盐、醋(白醋、老陈醋均可)。
5.将煮熟的白芝麻拌匀，最后用红辣椒圈装饰。
