1.原料:芹菜叶适量。辅料:胡萝卜1根。调料:盐、酱油、醋、糖、香油、白芝麻。
2.将芹菜叶在沸水中快速焯一下，捞出凉水。
3.将胡萝卜切成丝。
4.芹菜加入胡萝卜丝，加入适量的盐、酱油、醋、糖、白芝麻、香油。
