1.准备肉1斤，蚝油1勺，孜然适量，生粉1勺，酱油1勺，料酒1勺，盐1勺。
2.将肥肉切成小块，加入1汤匙酱油，1茶匙盐，1茶匙糖，撒上孜然粉。
3、加入1汤匙蚝油、料酒，喜欢吃辣的加点辣椒粉。
4.加入一些生粉，腌制半小时。在烤箱中以180度烘烤25到30分钟。
