怎样在家制作珍珠奶茶

1.锅中加入100克水，再加入40克红糖，开大火煮开红糖。

2.然后在木薯淀粉中加入红糖水，做成面团。

3.然后把面团一个个做成小球，放在碗里备用。

4.然后把锅里的水烧开，水烧开后，放入准备好的小珍珠。

5.然后将珍珠煮至熟透漂浮，捞出过滤热水，然后立即将煮好的珍珠浸泡在冷水中备用(这样珍珠会弹得更Q)。

6.将一袋纯牛奶倒入锅中，然后加入一勺白糖和适量的红茶。

7.加完后，开小火慢煮。煮至微开，再用滤网将红茶叶捞出。

8.然后将煮好的牛奶倒入杯中，再将冷水中的孤珠倒入牛奶中，用勺子搅拌均匀。