银鳕鱼的做法 银鳕鱼的做法
第一步
材料:鳕鱼片150克、葱1根、胡萝卜20克、小米椒5克、葱1根、料酒1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量。
第二步
将大葱切丝。
第三步
将胡萝卜切丝。
第四步
将米椒切成圈状。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
先将银鳕鱼片放入碗中，再加入生抽、料酒、盐腌制15分钟。
第七步
然后将鳕鱼片放入盘中，撒上小米椒。
第八步
然后将银鳕鱼片放入蒸锅，小火蒸10分钟。
第九步
接下来取出，撒上葱丝和胡萝卜丝。
第十步
然后往锅里倒油，加热，倒入盘中。
步骤11
最后撒上葱花。
