宁波有哪些值得带走的特产 宁波特产
值得带走的宁波特产有宁波望海茶、溪口千层饼、余姚杨梅、奉化屈浩茶、余姚草编、红糊蟹膏等。
1。宁海望海茶
宁海望海茶是浙江宁波的名茶。茶园坐落在海拔900多米的山上。四季云雾缭绕,空湿润,土壤肥沃,属于香灰土。这里有着特别优越的茶树生长生态环境。所生产的望海茶外形柔嫩美观,翠绿明亮,香气持久,滋味鲜甜,汤色清澈翠绿,叶底翠绿明亮。
2、溪口千层饼
溪口千层饼是浙江宁波的一处名胜,历史悠久,创制于清朝光绪年间。面粉由芋头粉、白糖、精盐、白油、芝麻、海藻等混合而成。,擀成薄片,然后折起来,切成一寸见方的小块,放在黄泥做成的特制圆炉里烤。用这种方法制作的多层饼,层次分明,金黄翠绿,酥脆爽口,甜中带咸,咸中带鲜,酥脆可口。
3。余姚杨梅
余姚杨梅是浙江宁波的特色水果,历史悠久。20世纪80年代中期,浙江省博物馆对余姚市河姆渡镇新石器时代遗址出土文物进行了考证,发现当时有野生杨梅存在。余姚地区温暖湿润,这里山地土壤深厚,酸碱度适宜,非常适合杨梅的生长。所产杨梅粒大、色晶莹、肉软、风味独特、酸中带甜、酸中带甜、回味清香。
4。奉化屈浩茶
奉化屈浩茶是浙江宁波的名茶。奉化气候温和,雨量充沛。由火山岩和花岗岩分化而成的砂质黄壤,分布广泛的山塘水库,丰富的植被,使屈浩橙茶孕育出名茶的综合特征。然后采用立体栽培技术,滚筒杀青,烘干为主。最后,制成的屈浩茶外形扁平,汤色绿亮,叶色嫩白,滋味鲜甜,香气持久。
5。余姚吸管
余姚草编是浙江宁波的传统民间手工艺,历史悠久,在清朝乾隆年间就有记载。余姚草编是以金草为原料,再用传统方法制作而成。编织出来的草帽编织洁白柔软,手感极佳,精细的编织让草帽看起来明丽、典雅、高贵。
6。红泥蟹酱
红糊蟹作为宁波美食中著名的“招牌菜”,自起源于宁波以来,就与这座城市结下了不解之缘,成为不可或缺的特色美食。有句宁波歌谣说:“蜗牛咬一口饭,蟹膏好好吃。”