胶州特色小吃 胶州 特色小吃都有什么
胶州特色小吃有胶州锅贴、青岛海鲜、和睦屯西瓜、胶州大白菜、李察黑猪、胶北西红柿、文明全羊汤、发祥烧烤、迎君来猪血灌肠、夜香羊排、木城生驴肉、胶州大锅饼、翡翠水饺。
胶州锅贴
胶州锅贴是一种具有山东特色的食品。锅贴一般是用精肉和时令蔬菜做成的。在胶州,锅贴是一种很常见的食物。外嫩里鲜,馅料各异,口感丰富。
青岛海鲜
青岛海鲜丰富,数量多,种类多,可分为大小海鲜。一般海鲜是指海参、鲍鱼、对虾、鱼翅、螃蟹、扇贝、海螺等。小海鲜是指鱿鱼、虾、虎、蛤、螺、银鱼、牡蛎、短蛸等。青岛海鲜是当地特色,制作方法多样,价格档次多。
禾木屯西瓜
和睦屯西瓜是山东省胶州市的著名特产。产于胶州市胶北镇和睦屯村。它在这里已经种植了200多年了。土壤主要是蒋莎黑土。生产的西瓜具有含糖量高、汁多、果肉沙质、皮薄、品质好的特点。禾木屯西瓜果实球形,深绿色,条纹清晰,皮薄。
胶州白菜
胶州大白菜有400多年的历史,这里的大白菜闻名全国。胶州大白菜的特点是个头大、卷紧、纤维少、汁白、味甜。这是一种营养食品。胶州大白菜气候条件好,品质独特,外叶绿色,芯叶白色,生吃酥脆可口,吃法多样,可拌、可炒、可蒸、可煮。