宁德的特产介绍

宁德的特产有古田银耳、福鼎白茶、福鼎芋头、平南老酒、天山绿茶、福安葡萄、柘荣太子参、古田红米、天山红茶、糖塔、海蛎包、魔芋糕、惠泽龙酒、通江鲈鱼、福鼎扁食、古田脐橙、杉洋麦芽糖。

银耳古田

古田银耳是宁德的特产之一。它的表面呈淡黄色，无瑕疵，明亮透明。它的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等。古田银耳的优良品质与古田县优越的地理环境和气候有关。这里冬暖夏凉，雨水充沛，空空气湿润，光照充足，是银耳生长发育的良好环境。

福鼎白茶

福鼎白茶是以福鼎“花茶1号”或“花茶2号”茶树的芽叶为原料，经特殊工艺制成的一种茶叶。顶白茶外形完整，汤色清澈，滋味清淡，香甜可口，深受大众喜爱。可分为白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等。，具有清热降火、消暑解毒的功效。

福鼎芋头

福鼎芋头又名山前芋头、福鼎槟榔芋头，是中国福建省著名甜品芋头糊的主要材料。丁芋头生长在优越的自然环境中，形成其独特的风味，又大又美。其母芋头呈圆柱形，形似炮弹，棕黄色，易熟，细而松脆，清香可口，营养丰富。

平南老酒

屏南老酒是指福建省屏南县的地方特产黄酒。该酒以当地山泉水、优质糯米、红糯米为原料，采用传统和现代工艺酿造而成。平老酒甘甜爽口，色泽清亮。属于低糖低度酒。它混合了甜、酸、鲜味、苦、辣和其他味道。长期存放后可转化为天然琥珀，体态清晰。