莒县的特色美食有哪些

莒县的特色小吃有乌鱼蛋、百合蛙粥、桃罗羊肉面、莒国八喜小笼包、莒州全羊、黄花鱼干、海参泡饭、莒县馅饼等。

1。聚果八喜笼包

聚八喜笼包是山东日照莒国的传统名吃。它有很长的历史。它创建于公元前717年。其制作方法精巧，选料考究。牛肉、猪肉剁成糊状，放入千年银杏果，裹成肉包子，按八卦笼蒸。做出来的八喜笼包非常好吃，营养丰富。

2。聚贤派

莒县馅饼是山东日照莒国的传统名吃，已有几百年的历史。其制作工艺精细，选用优质面粉为主要原料。它是用传统的制作方法制成的。做出来的大饼干又硬又脆，韧又好吃，他们的面条味道醇厚。其制作工艺已被认定为省级非物质文化遗产。

3。涛雒羊肉面

陶罗羊肉面是山东日照莒国的传统名吃，历史非常悠久。起源于清朝，制作工艺精细。以优质羊肉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。生产的羊肉面条清澈透明，汤肉分明，清香扑鼻，深受顾客欢迎。