怀柔板栗和油栗有什么区别

首先，外观不同。怀柔板栗比较小，密云板栗粒大饱满。其次，吃法不同。怀柔板栗主要用来做糖炒板栗，密云板栗除了糖炒板栗还可以用来做菜。最后，口味不同，怀柔板栗甜软，密云板栗软糯可口。

密云板栗和怀柔板栗的区别

不同的外观

密云板栗又名燕山板栗，粒大饱满，而怀柔板栗比较小，容易剥掉内皮，从外观上看，大小形状差异明显。

饮食不同

在北京，一般用怀柔板栗做糖炒板栗，是北京的知名小吃。除了用来做糖炒栗子，密云栗子在南方主要用来做菜，比如炖汤，做蛋糕。

不同的味道

怀柔板栗吃起来肉嫩，果甜，甜糯。密云的板栗，外皮薄，内皮细，内皮和果仁容易剥，吃起来香甜软糯，味道鲜美。