为什么把小零食叫做点心 为何把小零食叫做点心
1.在唐代,“点心”最初是作为动词使用的,意思是随意吃点东西。后来作为名词,指主餐以外的小吃,用于饭前充饥。
2.“点心”一词早在唐朝就出现了,范围比现在广得多。据南宋吴增《物初》载:“世俗例以晨食为点心,自唐代始有之说。据此,唐铮留在了江淮,他的家人准备了妻子的早餐。他的妻子古蒂奇说:“我化完妆才能吃饭,所以我可以吃点零食。“他弟弟已经把钱给了,而俄罗斯女佣要了米库的钥匙,还给他老婆准备了零食。”可见,点心最早是指早上吃的一些零食。那时候的馒头和馄饨可以称之为点心。现在我们把早餐称为“早餐”,可能与此有关。
3.“点心”在南北有不同的叫法。北方的点心是唐宋遗风,称为“官礼茶食”。南方点心历史不长,明中叶兴起,有“嘉湖细点”。从文献上看,点心不同于茶食,只是后来混在一起了。