1.食材:魔芋400g、红绿椒各一个、青椒一个食材:油适量、盐适量、鸡精适量。
2.制作步骤:1。红椒、青椒切丁，大蒜切片；洋葱切小块，姜切片，干辣椒切丁；将魔芋切成宽条。
3.将油倒入锅中。锅热后，先炒辣椒，再放葱姜入锅炒出香味；将魔芋倒入锅中翻炒至魔芋中的水分变干；放红椒和青椒。
4.放一滴醋；一勺盐；放五滴油；盛在盘子里。
