1.配料:糯米粉、粘米粉、鲜艾叶、砂糖、芝麻、花生、红糖。
2.将新鲜艾叶切碎,用糯米粉、粘米粉和砂糖揉成面团。
3.芝麻花生和红糖一起炒碎成粉。
4.将面团分成等份,卷成圆形,包上馅料,揉成球状,然后用模具压制。
5.将芭蕉叶放在成品谷壳底部,放入蒸笼蒸15分钟。