营养丰富健康炒肉的做法 营养丰富健康三色炒肉的做法
1.材料:瘦肉250克、花生油40克、洋葱100克、芹菜50克、红辣椒50克、鸡粉5克、食用盐3克、酱油10克。
2.准备好所有食材:瘦肉、花生油、洋葱、芹菜、红辣椒、鸡粉、盐、生抽。将瘦肉切块，放入碗中，加入酱油、花生油、食用盐、鸡粉，搅拌均匀。
3.芹菜洗净，切成小块备用。洋葱洗净，切块，红辣椒洗净，切块备用。
4.锅中倒入适量的食用油。趁热，把肉片放进去翻炒。然后将肉片翻炒至变色，取出备用。将食用油再次倒入炒锅，将葱花、红椒、芹菜翻炒。
5.翻炒一会，加入炒好的肉片，继续翻炒一会，再加入适量食用盐翻炒均匀即可关火。
