微波炉做披萨 快手美味不用点外卖
1.披萨原料:面粉200g,盐3g,调和油2勺,泡打粉3g。
2.用100g温水揉成面团,盖上湿巾醒发30分钟;体积扩大后,揉成4块面团,将面团擀成薄薄的圆饼备用。
3.喜欢肉的话可以调味腌制100g牛肉末或猪肉末,几片腊肉切成细片,葱切丝,青椒切丝,辅料随你喜欢放。
4.将油酥面团放在抹了油的盘子上,倒入3勺番茄酱,用勺背刮去番茄酱,均匀地涂在油酥面团上。
5.用手将肉末、洋葱、青椒、红椒均匀地抖在面皮上,再撒上一些芝士丝和芝士。
6.把披萨的边缘排一圈,让边缘高一点,防止烘烤时馅料溢出。放入微波炉中,中火烤12-14分钟。