1.材料:紫薯泥1份，冰镇月饼粉1碗，月饼制作模具1套，橄榄油半碗，火龙果1个。
2.将红心火龙果浸泡过的水倒入面粉中，快速搅拌面粉。
3.将揉好的面团放入保鲜袋，放入冰箱冷冻20分钟。
4.用手将面团揉匀，加入橄榄油继续揉。
5.将面团揉成大小均匀的球，用作月饼皮。
6.将牛奶倒入紫薯泥中，抓匀。取适量紫薯泥揉成小球，作为月饼馅。
7.用手将月饼皮捏成厚薄均匀的圆形片，将紫薯泥球完全包裹在饼皮中。
8.将月饼球挤入模具压实，轻轻推出月饼拼盘。
