1.材料:西兰花一朵、蒜粉适量、酱油1勺、盐1勺、糖1勺、香油1勺。
2.西兰花提前洗净，用盐浸泡10分钟，清洗干净。
3.摘成小花。
4.水烧开后，滴几滴油，然后放入西兰花，焯半分钟。
5.捞出来后，过几次冷水，最后一次需要用凉白水打开。
6.加入所有调味料，搅拌均匀。
7.装盘，倒入剩余的果汁。
