晒干的西兰花怎么做好吃

1.干西兰花可以先用刀切成大小相近的小块，然后洗净备用。

2.在锅里烧一壶清水，烧开后加入适量的盐，再放入加工好的西兰花。

3.焯约3-5分钟，捞出沥干水分。

4.再次放入烤箱，上下温度设置为70℃，60分钟烤成西兰花干。