1.材料:洋葱1根，猪肉300g，蒜瓣3个，葱适量，花生油适量，豆瓣酱一勺，酱油一勺，蚝油一勺。
2.猪肉洗净切块，洋葱洗净切块，蒜瓣捞出剁成蒜末备用。
3.锅中加入适量的水，大火烧开后放入猪肉。
4.锅中倒入适量花生油，油温加热至七成后倒入蒜末，再加入一勺豆瓣酱翻炒至香。翻炒均匀。
5.将洋葱倒入小块翻炒，加入一勺，酱油一勺，翻炒均匀，然后加入少许水翻炒收汁。
6.烹饪前撒上葱花。
