煮饺子要多长时间

1.这取决于烹饪方法。如果不盖盖子，普通饺子煮8分钟左右，冷冻饺子15-18分钟。

2.如果盖上盖子，普通的饺子大概需要5分钟就熟了，而冷冻饺子只需要8-10分钟就熟了。

3.取一个大小适中的锅，加入适当宽度的水，加点盐，大火烧开。水开了就可以去包饺子了。一手拿着盛饺子的盘子，一手把饺子放在锅里。小心不要溅水烫伤手。锅里一次不要放太多饺子，一盘的量就好。饺子全部入锅后，用木铲深入锅底，轻轻搅拌几下，防止部分饺子粘锅底。然后盖上锅盖煮20秒左右。反正水又要开了。当你打开盖子，你可以看到饺子轻微浮动的迹象。再次用木铲深入锅底，轻轻搅动，让饺子浮起来，不粘锅底。这时候可以加一点冷水，盖上锅盖继续煮，直到水开。再加入冷水，不要盖锅，煮到水开。加入一些冷水，让水再次沸腾，饺子就做好了。