办好的凉面可以放冰箱吗

1.冷面可以存放在冰箱里。有时候吃不完，就把凉面放冰箱里。有时候因为自己做的冷面感觉不清爽，就把冷面放冰箱里降温。但是还是有一些精致的。首先，干冷面在冰箱里放三到四个月不是问题，因为比较干。湿凉面在冰箱里可以保存三到四天左右。为了更顺利的保存，还可以对冷面进行处理。比如用香油搅拌冷面，这样即使放在冰箱里很短时间，冷面也不会糊成一团。

2.如果是存放干冷面，也可以将冷面分成若干份，每份对应一碗冷面所需的量，然后将冷面绕在筷子上，再将筷子放入冰箱中存放。如果以后需要吃冷面，可以根据用量服用。