1.根据储藏环境的不同，番茄本身就是一种耐储藏的蔬菜，常温下可以储藏2-3天，如果放在冰箱里可以储藏10天以上。西红柿耐储存，一年四季都可以吃。夏天气温高的时候，秋冬季节番茄可以放在冰箱里常温保存。
2.西红柿可以储存在冰箱里。室温高的时候，把西红柿放在冰箱里是蔬菜保存的较好方法之一。
3.西红柿的外皮比较厚，这样可以把西红柿的果肉和汁液牢牢的锁在西红柿的皮里面。西红柿也容易运输和储存，所以一年四季都可以吃到新鲜的西红柿。
