洋葱一半坏了好的那半能吃吗

1.烂洋葱最好不要吃一半。黄曲霉素可能存在于好的那一半。

2.黄曲霉毒素及其产生菌广泛分布于自然界。有些菌株产生一种以上的黄曲霉毒素，有些菌株不产生任何一种黄曲霉毒素。黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，各种动植物食品也可被污染。