粽子叶为啥要煮

低糖的水果2022-08-03  11

粽子叶为什么要煮一下 粽子叶要煮一下的原因

1.粽子叶之所以需要煮熟,是因为刚摘下来的粽子叶上可能会有一些灰尘、细菌等微生物。煮熟后能起到杀菌消毒的作用,新鲜的粽子叶会略硬,缺乏韧性。如果直接包粽子,容易烂坏,影响粽子的口感。

2.粽子是中国的传统食品之一,许多人非常喜欢它。馅料丰富,口味多样,可以满足大多数人的需求。闲暇时,有些人会自己动手做。然而,在做粽子之前,它们应该在水中煮一段时间。

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