1.洋葱切段，姜切片。
2.胡萝卜用模具压成花状。
3.切鸡翅。
4.锅中加水，烧开，放入鸡块，焯水，捞出洗净。
5、起油锅，下葱姜煸炒。
6.加入鸡块翻炒。
7.转中火，放料酒，加少量水，小火炖2分钟左右。
8.放一点酱油翻炒。
9.加入胡萝卜翻炒。
10、放适量盐，水淀粉勾芡，大火收浓汤。
