1.材料:面粉800g，肥肉300g，胡萝卜1根，白菜4片，十三香1勺，鸡精1勺，白糖1勺，盐1勺，酵母粉5g。
2.油炸油中的脂肪以去除油。
3.将油酥面团油炸后取出。
4.将胡萝卜、卷心菜、糕点和所有馅料放入碗中。
5.加入鸡精、盐、十三香和糖，沥干油。
6.加入面粉和酵母粉，加水揉成面团。面团揉好后，醒发30分钟，开始包包子。
7.包好后放入蒸笼，醒发至两倍大小，蒸15分钟。非常好吃的胖包子做好了。
