蒸箱蒸水煮蛋要多久

1.用蒸锅蒸鸡蛋需要15分钟。

2.蒸鸡蛋的要点是:蛋液要过筛，水要烧开再放，蛋液要用保鲜膜盖好。保鲜膜要插牙签，防止水蒸气落入蛋液中。小火蒸10到12分钟，然后关火，小火焖3分钟。具体时间要看鸡蛋的数量。