1.将煮熟的猪心切成2mm厚的片，将三种辣椒切成小三角片。
2.炒锅放植物油，烧热，下猪心和葱花翻炒半分钟。
3.将酱油花椒粉、姜粉翻炒出香味，再加入少许水。
4.将辣椒翻炒均匀，然后加入盐和蒜粉翻炒至辣椒变软。
5.倒入淀粉水，用少许香油勾芡后关火。
