烧烤虾的腌制方法 壳酥肉嫩吃得超过瘾
1.配料:柠檬、虾、蒜瓣、黄油、砂糖、胡椒、海盐和香菜。
2.准备一个新鲜的柠檬,去皮,撒一点盐腌制一会儿。榨一个柠檬。准备一小块黄油,蒜瓣去皮捣成蒜泥,香菜备用。鲜虾不要去壳,去掉虾线,加工好的虾要清洗干净。
3.取出烤盘,将洗干净的虾放在烤盘上,均匀的撒上半碗柠檬汁,提前磨一些海盐和胡椒粉,这样虾就腌制了一会儿。
4.黄油通常是块状的。可以将黄油放入锅中中小火融化,然后加入适量蒜泥,这样炒出香味,将碗中剩余的柠檬汁倒入,这样就可以稍微煮一下了。
5.烤盘铺上锡纸,把腌制好的虾放在上面,虾上面放调料翻炒。烤箱提前预热,把准备好的烤盘放进去,根据实际情况调整烤箱的温度和时间。它只需要大约八到十分钟。