1.材料:牛肉片、大西达烤肉酱半袋、孜然一把、烧烤材料半袋、蚝油2勺、糖1勺、葱适量、姜适量、啤酒适量、食用油适量、海鲜酱油1勺、香菜少许。
2.洋葱切丝，生姜切片，放入切好的牛肉片中。倒入干烧烤料，然后倒入大西达烤肉酱。加入白糖、海鲜、酱油、啤酒倒入。加入孜然粒和食用油。搅拌均匀，加入少许香菜，搅拌均匀。所有食材放好后，将腌肉放入冰箱腌制一会儿，更入味。适当考虑时间，卤肉可以不刷油在锅里烤。油已经放在肉里了。
