1.材料:鸡蛋6个，黑木耳一把，盐，蚝油，五香粉，香油，饺子馅。
2.将买来的韭菜挑洗干净，切块备用。
3.韭菜切好放盆里，用盐腌一下。
4.木耳泡好后洗净切成细粉，放在盆里备用。
5.然后炒鸡蛋，稍微翻炒一下，放入韭菜和木耳，再放入盐、香油、五香粉、蚝油和饺子馅。
6.搅拌均匀后，可以尝到咸淡的味道，适量调味即可。
