1.在制作薛梅娘时，加入黄油，可以在一定程度上增加软糯和Q型壳的口感，使其香而软。
2.黄油是一种用牛奶加工的固体油。它味甜，营养丰富，含有蛋白质、脂肪和矿物质等。主要用来搅拌甜点。
3.薛梅娘:起源于日本，原名“大福”，是日本的正宗小吃之一。雪媚娘冰皮，皮是Q弹的，里面主要是日本当季的真水果。“薛梅娘”这个名字来源于日本一位发明了各种草莓戴夫的女士，我们制作的薛梅娘也是她的代表作之一。
