1.食材:白菜、米饭、猪肉、油、盐、料酒、蚝油、鸡粉、辣酱拌饭。
2.卷心菜切丝，猪肉切片。砂锅里放一层油。把米饭放进去，压实，小火加热。
3.另起锅倒油，炒肉，放料酒，放白菜丝。加入盐和蚝油。
4.关火，加入鸡粉。将炒好的蔬菜倒在米饭上，关火。把拌饭的辣酱挤在面上，吃的时候搅拌一下。
