江米包粽子需要煮多长时间

鲃鱼2022-08-03  15

拿江米包粽子要煮多久才熟 拿江米包粽子要煮的时长

1.粽子要煮20-40分钟。粽子的煮制时间要根据粽子的大小来判断。儿童的拳头大小较短,成人的拳头大小较长。

2.糯米、红豆、花生等食材提前泡好。糯米提前泡好,煮起来更容易,同时口感也更好。一般情况下,煮粽子的水位会淹没米线。不要在煮粽子的过程中加入生水。普通锅煮40分钟左右,高压锅煮20分钟左右。煮好的粽子用手捏会觉得软黏黏的。如果煮好了,需要加热,把粽子放在开水里煮10分钟左右就可以了。需要注意的是,糯米热量高,粘度大,不易消化,粽子不宜过多食用。

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