1.将墨鱼蒸15分钟。
2.配料:墨鱼、油、盐、葱、姜、蒜、酱油。
3.将买来的墨鱼洗净，去除杂物，控水晾干备用。
4.把墨鱼放在盘子里，放在火上蒸。蒸15分钟左右。
5.将葱、姜、蒜放入煎锅中，然后加入水和酱油搅拌均匀。
6.将调好的汤浇在蒸好的墨鱼上即可食用。
