1.其实温度低的时候发酵面团也很简单。我们可以将密封好的面团和一壶热水放入箱内发酵,这样热水在箱内提高温度后面团会更容易发酵。
2.或者我们可以看看家里的烤箱有没有发酵的功能。如果是这样,我们可以把面团放在烤箱里发酵。此外,我们可以用发酵粉代替酵母进行发酵,这样我们就不需要温暖的环境。