1.先蒸后裹，先裹后蒸对青团成品影响不大。我们可以根据自己的喜好来选择。对青团影响较大的是加艾草的顺序。
2.有一种说法是，面团蒸熟后，加入艾草绿球，颜色会更绿。这种做法只需要将煮好的艾草捣碎，滤掉水分，再加入面团中即可。
