卤鸡翅煮多长时间最好

1.鸡翅腌制需要1个小时。

2.准备材料:鸡爪300g、鸡翅200g、干辣椒10个、辣椒20个、大葱1根、生姜10g、森乃5g、八角5个、香叶4片、茴香8g、草果2个、盐2茶匙、酱油2茶匙。

3.鸡爪和鸡翅洗净备用。鸡翅切两次，撒上盐腌制半小时。姜用刀背切碎，葱洗净扎好备用。将锅中的水烧开，加入准备好的三奈、八角、香叶、茴香、草果、花椒、胡椒。然后倒入鸡翅、葱姜末，中火煮10分钟。10分钟后倒入准备好的鸡爪。然后在锅里加盐，煮20分钟。20分钟后关火，鸡翅鸡爪用盐水浸泡半小时。半小时后，腌制好的鸡翅和鸡爪就可以装盘了。