1.首先我们准备椰子、水等材料，去掉椰子壳，倒出椰子水，然后取出椰子肉。漂洗后将椰肉切成小块，然后将椰肉放入锅中，加水至椰肉不吃为止，大火煮至椰肉有味道为止。
2.将煮好的椰肉和椰汁一起放入料理机中，用炒菜棒搅拌均匀，滤出椰肉渣，铺在烤盘上，烤盘放在烤箱中层，上下80度左右，烤90分钟。期间可以适当搅拌，让椰肉渣受热均匀，这样椰浆就完成了。
