1.不需要。传统的中国饺子是甜的，比如那些里面有豆沙、芝麻和花生的饺子。里面的馅料都是加糖的，所以吃起来很甜。这时候饺子就不需要加糖了。糖加多了会变得很甜，对身体也会有影响。摄入过多的糖对你的健康不太好。所以煮饺子不需要加糖，只要普通水烧开就可以吃了。
2.将水烧开放入饺子中，用勺背轻轻推饺子，防止粘锅。用文火煮。饺子浮起后，立即用文火煮，每次加适量冷水。煮两三次后，取出来吃。
