西兰花怎么好吃 西兰花怎么做好吃
1.大蒜和西兰花。配料如下:西兰花200克，蒜粉5克，辣椒粉适量，食用油5毫升，盐6克，蚝油3克。烧开水，倒入西兰花，焯水30秒，捞出，倒入食用油，加入蒜粉，翻炒西兰花，加入蚝油和盐，翻炒均匀，倒入适量胡椒粉，翻炒均匀！
2.炒西兰花。食材如下:西兰花1朵、胡萝卜1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、水适量、植物油适量。将西兰花的根部稍微切掉，然后用手掰成小花，再洗干净。将胡萝卜洗净，去皮或留下，切片，将水放入锅中煮沸，加入一些盐，倒入西兰花，冲洗1分钟。不要花太长时间。水再次沸腾时，倒入胡萝卜，一分钟后捞起，锅底放油，油热后倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，再加入少许盐、鸡精翻炒，出锅！
